Mens rapporten fra EAT-Lancet som kom i januar skisserer mye lavere inntak av egg, spiser nordmenn mer egg enn før. Foreløpige tall fra Budsjettnemnda for jordbruket viser at det ble produsert 70 700 tonn egg i 2018. Det tilsvarer 13,3 kilo egg per nordmann, altså 211 egg per nordmann i året. Dette ifølge Statistisk sentralbyrå.
Spis det du vil og så mye du ønsker!