Uansett hva forskere mener eller kommer frem til, vil liberalister kreve frihet for inntak av mat og drikke.
Forskere fra hele verden har definert et kosthold som ble publisert i en rapport i tidsskriftet The Lancet. I hovedtrekk er det nye kostholdet slik: Vi må halvere inntak av kjøtt og sukker, og doble konsumet av frukt, grønnsaker, belgfrukter og nøtter, ifølge Dagbladet.no.