Kjendiskokken Jamie Oliver ønsker at politikerne skal bruke avgifter for å regulere befolkningens vaner i større grad enn i dag.
Stortingspolitikerne bruker penger fra avgifter til å finansiere velferdsstaten samtidig som avgiftene skal regulere etterspørselen. Det er et virkemiddel politikerne har brukt lenge.
–Det logiske er å bruke avgift for å få vridd forbruket over på brus og drikke som inneholder mindre sukker, sier Oliver til VG.
Det logiske er at hvert menneske får bestemme over eget inntak, uten politiske reguleringer. Med ansvar for egen helse vil mennesker i stor grad ta fornuftige valg, uten at det er en fasit på hva som er fornuftig i denne sammenheng.
