I TV-programmet fikk vi se representanter fra butikker fortelle om et strengt regime fra Mattilsynet, noe av grunnen til at mange næringsaktører kaster mye mat i Norge.
Onsdag kveld ble Dokument2-programmet Utgått på dato sendt på TV2. I programmet tester kameratene Kieran, Even, Frikk og Alex, om de kan sykle Norge på langs og samtidig bare spise mat som er utgått på dato. I løpet av sendingen fikk vi bekreftet at det er mulig å spise godt på det som blir karakterisert som avfall.
Flere kjøpmann, blant annet i Nordkapp, bekreftet at Mattilsynet er streng og dette er årsaken til at mye god mat blir kastet av butikker.
For få måneder siden kom AUF med et utspill om forbud mot å kaste mat. Vel AUF. Frihet og liberalisering av regelverket er den beste medisinen mot matkasting!
